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Sirloin Arrachera Ribeye220253330SOPA DE TORTILLA (250ml)Servida con nuestra mezcla de quesos, fritura de torti- lla, chile pasilla, chicharron y aguacate. 94CHICHARRON DE RIBEYE150 grs. de trozos de ribeye crujientes acompa%u00f1ados de guacamole, tortillas y salsa mortajada. 232CHICHARRON DE AT%u00daN180 grs. de trozos de at%u00fan crujientes acompa%u00f1ados de guacamole, tortillas y emulsi%u00f3n de habanero. 243SPECIALS ESPECIALESCortes de 250 grs. servidos con papas tornado oensalada cesar.CORTESChicharr%u00f3n de at%u00fanSIRLOIN 330 ARRACHERA 353Fajitas de res (250 grs), pechuga de pollo a la parril- la (180 grs.) y chorizo espa%u00f1ol (150 grs.); servida con cebollitas asadas, chiles toreados, tortillas y salsa martajada.PARRILLADAFajitas de res (250 grs.), pechuga de pollo a la par- rilla (180 grs.) chorizo espa%u00f1ol (150 grs.) y cama- rones al grill (150grs.); servida con cebollitas asadas, chiles toreados, tortillas y salsa martajada.PARRILLADA CIELO MAR& TIERRASIRLOIN 431 ARRACHERA 453El gramaje indicado en el producto es en crudo